Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

chay chè nha đam nấu long nhãn canh giò sống nấu măng chua Tự chế cach lam coc ngam duong tự làm chả cá ngừ Đặc Sản Nhật thịt rắn pho mai Đậu hũ nhồi thịt đậu hủ nhồi Món Chính vàng ươm bao tử dạ dày gừng lô hội bạc hà heo chien bot sot me Cún Khang Tré món ngon ngày Tết của chả lá lốt thịt xay cách làm bánh nau suon ngon tay bánh đỗ xanh nhân dừa Túi Xách Banh chuoi nuong Thịt nau dong Tart chocolate mien xao thap cam viet nam dac cach lam mam du du cach nau bun bo nam bo cà pháo muối tỏi ớt List Chả xoi thit vit hap suon chien dau phong ngon kho ca sac bánh trôi độc đáo Đổi vị bữa sáng với bánh canh trộn CAch lam banh mì Vừa chạo thịt bọc sả mon banh macaron ngon nem chua Salad phỏ vịt quay nau canh bau banh Doraemon cà khoai gà chiên xù chất phụ gia Thit nướng lam banh trung thit ga xao khuyên XÔi Tuong ngọt kho ngao duong Dua Leo muoi Mon tron ban Chung cach chien muc cÃƒÆ ri cÃƒÆ cách làm thiệp cach lam che rau cau giot nuoc vit xiem nuong ngon đầu heo lá chanh kẹo mè lạc bánh canh gà ô mi trung xao nam kim cham sinh tố kiwi chuối Hít Sò huyết ớt khô đậu rán xào thịt heo bánh trâng ca ro chien trứng cút om nấm rơm cách làm Cánh gà nhồi thịt sốt nước phần thịt bí xanh Gia và bánh mì rán xúc xích Các loại mắm độc đáo chỉ có ở cach lam chẠmuc kiem Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở thơm ga rang la lot б lam muc xổi công nghệ Bắp rang bơ nau bun thang me ga xao sa ot thit vien nam món cuốn hủ tíu lườn gà nấu xôi khoai mì lạp xưởng ga tam vung cach lam muc chien ot nutella cotton cake bắp bò hầm cạch lam lau thai Ngọt mát canh rau ngót nấu tôm cach lam ca bac ma ngon Dạy Nấu Ăn lẩu chả cá BÁNH san bánh sinh nhật khúc cây banh trang tron thịt heo khìa thịt dầm Cach nau bo kho giẠm cà n ậy Trung Quốc